El patrón de Gangi es san Cataldo, un monje irlandés del siglo VII cuyo culto arraigó en todo el sur de Italia. El 10 de mayo, su fiesta gira en torno a la misa solemne con las autoridades y la cofradía, la ofrenda floral del alcalde y la oración con la que la ciudad se encomienda a su protector.
La imagen recorre después en procesión las calles medievales del centro y se detiene en las iglesias del pueblo: es la tradicional «visita» de san Cataldo. En 2026 las celebraciones se realizaron el 9 y 10 de mayo.
