1817 trat Stendhal mit Schwindelgefühlen aus Santa Croce: zu viel geballte Schönheit. Zwei Jahrhunderte später bleibt das nach ihm benannte „Syndrom“ eine reale Gefahr, denn Florenz ist die Stadt, in der die Renaissance erfunden wurde: die Kuppel, die Brunelleschi 1436 ohne Lehrgerüst schloss, der David di Michelangelo, die Uffizien. Das Zentrum ist seit 1982 UNESCO-Weltkulturerbe.
Der Tipp gegen den Strom: Überquere den Arno. Das Oltrarno von San Frediano und Santo Spirito — Handwerksbetriebe, echte Trattorien — ist der Ort, an dem die Stadt durchatmet, wenn sich die Gruppen zwischen Duomo und Ponte Vecchio drängen.
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