El patrón de Gessopalena es san Valentín, festejado el 14 de febrero.
Desde 1965 el pueblo acoge el Viernes Santo una procesión dedicada a la muerte de Cristo, que con los años ha atraído peregrinos de buena parte de la provincia de Chieti: las casas antiguas del casco viejo sirven de escenario a la recreación teatral sagrada en traje, con actores del pueblo, desde la Última Cena del Jueves Santo hasta la Crucifixión. Otra tradición es el «Carnevale morte», el funeral del Carnaval, en el que la fiesta previa a la Cuaresma se personifica.