Le patron de Gessopalena est saint Valentin, fêté le 14 février.
Depuis 1965, le village accueille le Vendredi saint une procession consacrée à la mort du Christ, qui a attiré au fil des ans des pèlerins d'une bonne partie de la province de Chieti : les maisons anciennes du vieux village servent de décor à la représentation théâtrale sacrée en costume, avec des acteurs du pays, de la Cène du Jeudi saint à la Crucifixion. Autre tradition, le «Carnevale morte», l'enterrement du Carnaval, où la fête d'avant le Carême est personnifiée.
