El patrón de Castelli es san Eusanio, festejado el 8 de mayo.
El municipio es famoso por la mayólica de Castelli, una tradición que se remonta al comienzo del Renacimiento, aunque se presume anterior, que se hizo célebre en el mundo por la calidad de su diseño y sobre todo por la finura de su decoración: entre los principales maestros se cuentan Antonio Lollo, los Grue y los Gentili, y a Carlo Antonio Grue (1655-1723) se atribuye el estilo que hizo célebre la mayólica de Castelli, también gracias a la actividad de sus hijos, en particular Aurelio Anselmo Grue; las obras representaron sobre todo temas mitológicos o grupos de caballeros armados. En el pueblo se encuentra el Museo delle ceramiche di Castelli (museo de la cerámica).
