El escudo de Maglie está hecho de tres anillos sobre fondo azul, y de aquel dibujo nació una leyenda: que la ciudad salió de tres cortijos, San Basilio, Sant'Egidio y San Vito, unidos entre sí como los eslabones — las maglie — de una cadena. La puso en circulación un monje de Casarano, y se ve bien que fue el escudo el que inventó el origen, y no al revés. La explicación más probable es más antigua y más extraña: la raíz mesapia, y por tanto iliria, mal, que significa altura, cima, monte, y que en forma latinizada da Malliae — pariente de Mallia en la isla de Siros, en las Cícladas, y de Malia, ciudad antigua de Creta. Lo bonito es que Maglie está en llano; pero la fantasía de los habitantes, dice el historiador que propuso la etimología, veía un monte en cada pequeña elevación. Y de hecho la gente bajó de las alturas que hoy la rodean hacia el siglo noveno, para estar donde estaba el agua: el centro actual está atravesado, en profundidad, por un curso de agua subterráneo.
En 1980, en el fondo Cattìe, se encontró un yacimiento de unos doce mil instrumentos y lascas y ochocientos restos de huesos, entre ellos una falange humana fósil que probablemente perteneció a un hombre de Neandertal. El campo de alrededor está lleno de dólmenes y menhires, y cada uno tiene su nombre: la Chianca, los dos Caramauli, el Sprunu, la Crocemuzza. En el paraje de Fraganite había una laura basiliana del siglo octavo o noveno: fue destruida en 1975. El campanario del duomo, construido entre 1686 y 1690 y de unos cuarenta metros de alto, es el más alto de la provincia, y sus cuatro cuerpos superiores se atribuyen a Giuseppe Zimbalo. Y en Maglie, en 1916, nació Aldo Moro.