El caserío se vació y se llenó más de una vez. En 1320 la corte dio a Berengario de Mandorino permiso para «volver a habitar» un lugar que se había quedado sin gente, y allí fueron a vivir los que los vecinos de Grottaglie habían rechazado; pero la malaria siguió despoblándolo, y en 1477 el caserío estaba todavía vacío.
Quien lo puso otra vez en pie fue Giovanni de Noha, que en 1471 empezó el palacio feudal y, para sanear las tierras, gastó la dote de su mujer, Luisa Muscettola; llegó gente de Martina, de Tarento, de Massafra. El casco viejo tiene un trazado regular, raro por estos lados, y se entiende por qué: en 1794 el marqués Andrea Saraceno mandó derribar las casas más ruinosas y trazó las calles y las plazas de ahora.
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📅 Cada año, el 6 y 7 de octubre
El 6 y 7 de octubre Montemesola festeja a su patrona, Nuestra Señora del Rosario; el pueblo también es conocido por la Sagra delle fave e cicoria, en la primera semana de agosto.
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