La tradición más importante de Grisolia es la procesión de san Roque de Montpellier, el 16 de agosto: además de la banda, muchas mujeres, a menudo descalzas, siguen al santo en doble fila llevando sobre la cabeza las tradicionales caggie.
En la parte alta del pueblo se alza el Santuario de San Rocco da Montpellier, dedicado a la Madonna delle Grazie y meta de peregrinación sobre todo en agosto, al que se llega por el spuortu de Via Chiesa.
