El patrono de Caulonia es san Hilarión Abad, festejado el segundo fin de semana de octubre y el de mayo.
Los festejos religiosos de la Semana Santa, entre ellos la procesión del Sábado Santo llamada «Caracolo», conservan la herencia de una tradición religiosa típicamente sureña. El pueblo alberga también el Kaulonia Tarantella Festival, llamado Tarantella Power hasta 2007, y la Fiesta de la Madonna di Crochi. El pueblo conserva el Monasterio de Sant'Ilarione y la Torre Sarracena.