El patrono de Pollena Trocchia es Santiago, cuya fiesta se celebra el 25 de julio y los días inmediatamente anteriores y posteriores, con un concurso de fuegos artificiales. Según los fieles, el santo, con su bastón, ahuyenta los males del pueblo.
También muy querido por los ciudadanos es san Blas, protector contra los males de garganta, festejado el 3 de febrero: desde hace casi un siglo, por costumbre, el comité de festejos de la parroquia de San Giacomo Apostolo distribuye los tradicionales taralli de San Biagio durante la mañana del primer domingo del mes. El pueblo conserva la Iglesia de la Santissima Annunziata - Ave Gratia Plena y el yacimiento arqueológico de Masseria De Carolis.
