Le saint patron de Pollena Trocchia est saint Jacques, dont la fête se tient le 25 juillet et les jours qui précèdent et suivent immédiatement, avec un concours de feux d'artifice. Selon les fidèles, le saint, avec son bâton, chasse les maux du village.
Les habitants sont également très attachés à saint Blaise, protecteur des maux de gorge, fêté le 3 février : depuis près d'un siècle, par coutume, le comité des fêtes de la paroisse San Giacomo Apostolo distribue les taralli traditionnels de saint Blaise le matin du premier dimanche du mois. Le village conserve l'église Santissima Annunziata - Ave Gratia Plena et le site archéologique de la Masseria De Carolis.
