Sennariolo es uno de los municipios más pequeños de Cerdeña, en llano entre dos ríos, en la vertiente occidental del Montiferru. Su nombre habla del agua: procede de s'ena de su riu, la vena del río, y recuerda un manantial que brotaba dentro del propio caserío; en el término se conserva aún la Funtana Ezza, la fuente vieja. Sobre la confluencia de dos cursos de agua vela el nuraghe Liortìnas, el más imponente de la zona.
En lo alto de una colina cercana está la iglesia de Santa Vittoria: la tradición dice que lleva ese nombre por una victoria de los habitantes sobre los invasores moros. En la Edad Media Sennariolo pertenecía al judicado de Torres, en la curatoría del Montiferru; caído este en 1259 pasó a Arborea, y en 1417 fue absorbido por la baronía del Montiferru. El rescate a los feudatarios llegó en 1839. El pueblo es conocido por su aceite y su miel.
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