Qué se come aquí · Sogliano al Rubicone

Los platos típicos de Sogliano al Rubicone

Las especialidades que hay que probar aquí, con su historia.

Primer plato

Tagliatelle al Ragù tagliatelle al huevo con ragú de carne, soffritto y tomate

Cintas de pasta al huevo, ragú de carne y soffritto: la verdadera boloñesa tiene una receta depositada en la Cámara de Comercio desde 1982.

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