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Forlì-Cesena FC

Región: Emilia-Romaña · 30 municipios · Habitantes: 390.738

Hasta 1992 se llamaba simplemente provincia de Forlì y llegaba hasta Rímini; cuando el territorio de Rímini se separó, lo que quedaba tomó el doble nombre, pero Cesena tuvo que esperar al 30 de enero de 2024 para que el papel de capital se le reconociera también sobre el papel. Son 30 municipios de Emilia-Romaña dispuestos en una franja oblicua que arranca de la orilla adriática y sube hasta la cresta que hace de frontera con la Toscana, por la zona de Arezzo y Florencia.

Forlì y Cesena se reparten el territorio en dos mitades de quince municipios cada una y conviene tratarlas como dos ciudades distintas, no como una sola parada. En la costa está Cesenatico con su puerto canal; algo más allá, Savignano sul Rubicone debe el nombre al río de César. Hacia el interior los pueblos se encogen deprisa, hasta bajar de los mil habitantes, y la carretera se vuelve apenínica.

Forlì-Cesena y alrededores en el mapa

Qué hay alrededor

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🍝 En la mesa: Emilia-Romaña

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Primer plato

Tagliatelle al Ragù tagliatelle al huevo con ragú de carne, soffritto y tomate

Cintas de pasta al huevo, ragú de carne y soffritto: la verdadera boloñesa tiene una receta depositada en la Cámara de Comercio desde 1982.

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🌿 Embutido DOP

Prosciutto di Parma muslo de cerdo y sal marina, curado al menos doce meses

Solo cerdo italiano y sal marina, curado durante al menos doce meses: el Prosciutto di Parma tiene la Denominación de Origen Protegida desde 1996.

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Pan y focaccia IGP

Coppia Ferrarese pan con nudo central y cuatro cuernos, manteca y masa madre

Harina, manteca de cerdo, aceite y masa madre, un nudo blando en el centro y cuatro cuernos finos: la coppia ferrarese tiene la Indicación Geográfica Protegida desde 2001.

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Tours, entradas y experiencias

Provincia de Forlì-Cesena

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Eventos en Forlì-Cesena

Fiesta patronal Dentro de 11 días 📍 San Mauro Pascoli

Fiesta de san Crispín

📅 Cada año, el 25 de octubre

El 25 de octubre San Mauro Pascoli festeja a su patrón san Crispín, protector de los zapateros; el pueblo, que lleva el nombre del poeta Giovanni Pascoli, recrea cada agosto desde 2001 el juicio por el asesinato del padre del poeta.

Fiesta patronal Dentro de 42 días 📍 Bertinoro

Santa Catalina, patrona de la tierra de la Rocca di Bertinoro

📅 Cada año, el 25 de noviembre; la diócesis de Forlì-Bertinoro tiene como patrona a la Virgen del Fuego

Bertinoro festeja a santa Catalina el 25 de noviembre. La diócesis de Forlì-Bertinoro, de la que el pueblo forma parte, tiene en cambio como patrona a la Virgen del Fuego, cuya xilografía se conserva en la Catedral de Santa Croce en Forlì.

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