Tagliatelle al Ragù tagliatelle al huevo con ragú de carne, soffritto y tomate
Cintas de pasta al huevo, ragú de carne y soffritto: la verdadera boloñesa tiene una receta depositada en la Cámara de Comercio desde 1982.
Leer la ficha →Solo 18 municipios para casi 385.000 habitantes: la provincia de Rávena está hecha de términos municipales amplios, empezando por la capital, que ella sola supera los 150.000. Al este el territorio llega al Adriático y al sur al límite con la Toscana y con la ciudad metropolitana de Florencia, mientras que hacia el interior se allana entre el Ferrarés y el Boloñés. Playa, llanura y las primeras crestas de los Apeninos caben todas en una hora de coche.
El motivo principal para pararse está en Rávena: los mosaicos de San Vitale y los del mausoleo de Galla Placidia quedan a pocos pasos uno del otro y ya justifican ellos solos el viaje. Faenza dio nombre a la cerámica de fayenza; Lugo y Bagnacavallo sostienen la llanura interior; Cervia es mar y salinas. Dos días bastan para la capital y una segunda parada.
Los municipios de la provincia de Ravenna
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Lo mejor de Provincia de Ravenna
El top 20 de lugares en Ravenna
El ranking de nuestra redacción: los lugares más importantes de la zona, heredados de las guías de cada municipio. Ver las clasificaciones nacionales →
1 ⛪ Iglesias y santuarios Mosaics of San Vitale and Galla Placidia 📍 Ravenna La bóveda estrellada de Galla Placidia y los paneles de Justiniano y Teodora en San Vitale. 
2 ⛪ Iglesias y santuarios basilica di San Vitale 📍 Ravenna Los mosaicos de Justiniano y Teodora en la iglesia octogonal consagrada en 547, obra maestra bizantina en Rávena. 
3 ⛪ Iglesias y santuarios basilica di Sant'Apollinare in Classe 📍 Ravenna El mosaico del ábside cambió de asunto con la obra empezada, y el dibujo de debajo aún se ve. - 4 mausoleo di Teodorico Ravenna · 🖼️ Museos
- 5 basilica di Sant'Apollinare Nuovo Ravenna · ⛪ Iglesias y santuarios
- 6 Mausoleo di Galla Placidia Ravenna · 🏛️ Plazas y cascos históricos
- 7 battistero degli Ariani Ravenna · ⛪ Iglesias y santuarios
- 8 battistero Neoniano Ravenna · ⛪ Iglesias y santuarios
- 9 basilica di San Francesco Ravenna · ⛪ Iglesias y santuarios
- 10 Biblioteca comunale Classense Ravenna · 🖼️ Museos
- 11 basilica di Santa Maria in Porto Ravenna · ⛪ Iglesias y santuarios
- 12 chiesa di San Giovanni Evangelista Ravenna · ⛪ Iglesias y santuarios
- 13 Museo nazionale di Ravenna Ravenna · 🖼️ Museos
- 14 Parco Archeologico di Classe Ravenna · 🖼️ Museos
- 15 Museo arcivescovile di Ravenna Ravenna · 🖼️ Museos
- 16 chiesa di Santa Maria del Suffragio Ravenna · ⛪ Iglesias y santuarios
- 17 basilica di Sant'Agata Maggiore Ravenna · ⛪ Iglesias y santuarios
- 18 Mirabilandia Ravenna · 🌋 Naturaleza y vistas
- 19 Valli di Comacchio Ravenna · 🌋 Naturaleza y vistas
- 20 Chiesa dei Servi Faenza · ⛪ Iglesias y santuarios
Ravenna y alrededores en el mapa
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🍝 En la mesa: Emilia-Romaña
Prosciutto di Parma muslo de cerdo y sal marina, curado al menos doce meses
Solo cerdo italiano y sal marina, curado durante al menos doce meses: el Prosciutto di Parma tiene la Denominación de Origen Protegida desde 1996.
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Coppia Ferrarese pan con nudo central y cuatro cuernos, manteca y masa madre
Harina, manteca de cerdo, aceite y masa madre, un nudo blando en el centro y cuatro cuernos finos: la coppia ferrarese tiene la Indicación Geográfica Protegida desde 2001.
Leer la ficha →✨ Emilia-Romaña por temas
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Eventos en Ravenna
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San Martín, patrono ya citado en el antiguo Estatuto de Conselice
📅 Cada año, el 11 de noviembre, ya indicado como día festivo en el antiguo Estatuto
Conselice festeja a san Martín de Tours el 11 de noviembre, en la iglesia a él dedicada: ya en el antiguo Estatuto del pueblo el 11 de noviembre aparece indicado como día festivo por su fiesta. Por sus numerosas pruebas de fidelidad demostradas con el tiempo, los conselicenses fueron elogiados por Eleonora d'Este.
Fiesta de san Andrés
📅 Cada año, el 30 de noviembre
El 30 de noviembre Bagnara di Romagna festeja a su patrón san Andrés; el pueblo conserva la Porta Civica.
Santa Lucía y la Fiesta de los Frutos Olvidados
📅 Cada año, el 13 de diciembre
Casola Valsenio festeja a santa Lucía de Siracusa el 13 de diciembre. En otoño el pueblo acoge la Festa dei Frutti Dimenticati, nacida en 1990 de la histórica Fiesta de Media Cuaresma.
San Esteban, patrono de la Segavecchia desde 1451
📅 Cada año, el 26 de diciembre; a mitad de Cuaresma llega la Segavecchia, desde 1451
Cotignola festeja a san Esteban el 26 de diciembre, en la iglesia a él dedicada. A mitad de Cuaresma se celebra la Segavecchia, una de las fiestas más antiguas de Romaña: se celebra desde 1451, con el desfile enmascarado de la Vieja y las carrozas alegóricas por las calles de la ciudad.