San Mauro de Parenzo, patrono de la ciudad de la cuchillería
📅 Cada año, el 21 de noviembre
Maniago festeja a san Mauro de Parenzo el 21 de noviembre, en la iglesia a él dedicada.
Maniago es la ciudad del cuchillo, y no por manera de decir: las cuchillerías instaladas aquí de forma artesanal se remontan a la Edad Media, y todavía hoy salen de este pueblo hojas de acero que acaban en los cuchillos, las tijeras y las cizallas de medio mundo. La razón está en la posición: el caserío se halla en la boca de dos valles, el Val Cellina y el Val Còlvera, es decir en el punto donde el llano encuentra los caminos que suben hacia los pasos, y quien trabaja el hierro necesita exactamente eso, el agua que baja y las mercancías que pasan. El nombre viene del latín con un sufijo celta y querría decir tierra de Manilius; de los celtas, que estaban aquí desde el siglo tercero antes de Cristo, quedaría también la costumbre de encender las hogueras de la Epifanía.
El primer documento que escribe el nombre de Maniago es un diploma del emperador Otón II, enviado desde Rávena al patriarca de Aquileia para confirmarle la posesión de algunas tierras, entre ellas la cortem que vocatur Maniacus, la corte que se llama Maniaco: lleva la fecha del doce de enero de 981. Lo notable es que el documento describe los límites de aquella corte — entre las aguas del Cellina y un arroyo, junto a una iglesia — y que esas referencias siguen siendo identificables sobre el terreno. En la fachada del duomo están empotrados fragmentos escultóricos del siglo octavo, de época longobarda, y los longobardos dejaron también un nombre de montaña: el Monte Fara, porque fara en su lengua quiere decir familia. Al sur se extienden los magredi, donde el Cellina y el Meduna se hunden en el acuífero y desaparecen bajo tierra, dejando un llano de piedras permeable y pobrísimo. El terremoto de 1976 tuvo el epicentro poco al noreste.
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Fuera de Maniago, pero a un paso para una excursión.