Cervaro tiene 7.744 habitantes sobre el llano de Cassino, dominado por el monte Aquilone. Sobre el nombre hay dos relatos: uno dice que viene de la Acerba ara, el altar en lugar áspero donde fue enterrado el joven Tértulo después de que los godos lo mataran; el otro de un ciervo blanco que pastaba en el monte donde luego se alzó el castillo — y es el ciervo el que está en el escudo. En el 757 Rachis, rey de los longobardos, se retiró aquí a hacerse monje benedictino, y fundó una pequeña comunidad que cultivaba olivos.
Después de que los sarracenos lo devastaran todo, los monjes de Montecassino volvieron y encontraron la tierra vacía, y para volver a cultivarla llamaron a campesinos de fuera en condiciones muy ventajosas: desde 1059, cuando la abadía apulense de Càlena pasó a Montecassino, llegaron colonos de Apulia. En el santuario de la Madonna de' Piternis se venera una aparición a una pastorcilla de Cervaro que, dicen las fuentes, sería quizá la primera de Italia. En 1944 el pueblo se encontró en la línea Gustav y fue el puesto de mando de los generales aliados durante la batalla de Montecassino: salió de ella destruido al 98 por ciento.
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📅 Cada año, el 26 de diciembre, en la iglesia hoy capilla del cementerio
Cervaro festeja a san Esteban el 26 de diciembre; la otra patrona, María Santísima de Piternis, se festeja el 8 de septiembre. La Iglesia de Santo Stefano, contigua al cementerio, se usa hoy como su capilla.
📅 Cada año, el 8 de septiembre
Cervaro festeja a María Santísima de Piternis el 8 de septiembre, en el santuario a ella dedicado; el otro patrono, san Esteban, se festeja el 26 de diciembre.
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