Mendatica

Provincia: Imperia · Región: Liguria · Habitantes: 205 · Código postal: 18025

En ligur el pueblo se llama Mendéga, «manda agua», y el nombre acierta: manantiales no faltan. El caserío se estira a lo largo de la ladera y en invierno el sol lo deja ya a primera hora de la tarde.

Mendatica tiene 205 habitantes bajo el monte Frontè, 2151 metros, en el parque de los Alpes Ligures. Las aldeas altas — Monesi, las Valcona, Le Salse — eran pastos de verano de los pastores. Entre 1928 y 1950 el municipio no existió: estaba fusionado con Montegrosso Pian Latte.

Curiosidades de Mendatica

Los patronos son los santos Nazario y Celso y la fiesta cae el 28 de julio; la parroquia de la capital lleva sus nombres y el edificio actual se reconstruyó en el siglo XVIII.

La cucina bianca que Mendatica celebra en agosto no es un invento de feria: es lo que de verdad se comía en las majadas, cuando las aldeas altas — Monesi, las Valcona, Le Salse — eran pastos de verano y el tomate, a esa altura, no llegaba. Leche, quesos, patatas, puerros, nabos y ajo: ingredientes claros, de ahí el nombre.

🎉 Fiestas y ferias en Mendatica 3

Fiesta gastronómica

Fiesta de la cucina bianca

📅 Cada año, en agosto

Los platos de los pastores de los Alpes Ligures — sugeli, streppa e caccia là, raviore — por las plazas y las eras.

Qué hay alrededor

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En los alrededores de Mendatica

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