El patrón de Bardineto es san Roque, festejado el 16 de agosto. La iglesia parroquial de San Giovanni Battista, construida y consagrada en 1720 en estilo barroco piamontés, sustituyó como parroquial a la iglesia románica de San Nicolò, que había desempeñado ese papel durante toda la baja Edad Media: declarada iglesia cementerial en 1479, todavía conserva valiosos frescos del siglo XV.
Cerca de San Nicolò se encuentran los restos de un antiguo castrum erigido por los longobardos en el siglo VII; a poca distancia se alzan las ruinas del castillo feudal, construido en el siglo XIII por los Del Carretto con una inusual planta poligonal de dieciséis lados, quizá sobre los cimientos de un castrum romano preexistente. Desde 2003 un grupo histórico local, «Il castello dei 16 lati» (El castillo de los 16 lados), mantiene viva su memoria.
