Los patronos de Darfo Boario Terme son los santos Faustino y Jovita, festejados el 15 de febrero en la iglesia a ellos dedicada.
Faustino y Jovita eran dos jóvenes nobles de Brescia, probablemente hermanos, que vivieron en el siglo II y emprendieron la carrera militar convirtiéndose en caballeros; convertidos al cristianismo por el obispo Apolonio, sufrieron el martirio entre los años 120 y 134 d.C. por negarse a sacrificar a los dioses. Son también patronos de la ciudad y diócesis de Brescia, además de las parroquias de Sorbolo, Chiari y Sarezzo; san Faustino, en particular, es considerado tradicionalmente patrono de los solteros. El territorio municipal conserva también el Castillo de Gorzone y el Castillo de Montecchio.
