Risotto alla Milanese arroz, azafrán, tuétano de buey y mantequilla, cremoso
Arroz, azafrán, tuétano de buey y mantequilla: el plato dorado de Milano, ligado por la leyenda a un vidriero del Duomo en 1574.
Leer la ficha →La provincia de Brescia es la más extensa de Lombardía y la recorres entera sin ver dos veces el mismo paisaje: arranca en los Alpes réticos meridionales, baja con el Oglio, el Mella y el Chiese y termina en la llanura, guardando dentro dos lagos, el de Iseo al oeste y el de Garda al este. Este último es el lago más grande de Italia y Brescia lo comparte con Verona y con el Trentino. La capital de la provincia es Brescia y los municipios son 205.
En el Garda el punto fijo es Sirmione, con las Grotte di Catullo asomadas al agua, mientras que Desenzano del Garda sigue siendo la base más cómoda para dar la vuelta al lago. La ciudad de Brescia, en cambio, está infravalorada: el Capitolium romano, la iglesia de San Salvatore, el Duomo Nuovo y la Pinacoteca Tosio Martinengo quedan a pocos minutos unos de otros, y sin las colas que se hacen en otros sitios.
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El ranking de nuestra redacción: los lugares más importantes de la zona, heredados de las guías de cada municipio. Ver las clasificaciones nacionales →
1 🏺 Sitios arqueológicos Grottoes of Catullus 📍 Sirmione Northern Italy's largest Roman villa, on the tip of the Sirmione peninsula between olive trees and lake.
2 🏰 Castillos y palacios castello scaligero di Sirmione 📍 Sirmione La fortaleza sobre el agua que es la única puerta de Sirmione, con el puerto amurallado dentro.
3 ⛪ Iglesias y santuarios Chiesa di San Lorenzo Martire 📍 Berzo Demo La parroquial de Demo, iglesia del pueblo conquistada función a función. Distancias en línea recta desde el centro del pueblo. Toca un punto para abrir su página.
Arroz, azafrán, tuétano de buey y mantequilla: el plato dorado de Milano, ligado por la leyenda a un vidriero del Duomo en 1574.
Leer la ficha →Harina blanca y amarilla, almendras, mantequilla y azúcar, que se rompe con las manos: la sbrisolona es el pastel de Mantova, ya presente en la corte de los Gonzaga.
Leer la ficha →🛶 Lagos 6 🏛️ Patrimonio UNESCO 4 🏘️ Pueblos 3 🏔️ Montaña 3 🍷 Gastronomía 2 ♨️ Termas 2
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📅 Cada año, el 4 de noviembre, con el Festival Violinístico Internacional Gasparo da Salò
Salò festeja a san Carlos Borromeo el 4 de noviembre. Cada año la ciudad acoge el Festival Violinístico Internacional Gasparo da Salò, con conciertos vespertinos de famosas orquestas europeas dirigidas por célebres maestros del violín internacionales.
📅 Cada año, el 4 de noviembre; en el mes se celebra también el manzo all'olio De.Co.
Rovato festeja a san Carlos Borromeo el 4 de noviembre; ese mismo mes la ciudad celebra el manzo all'olio, plato típico protegido con el sello De.Co.
📅 Cada año, el 11 de noviembre
El 11 de noviembre Cerveno festeja a su patrón san Martín con una procesión que lleva la estatua del santo por el pueblo.
📅 Cada año, el 11 de noviembre
Gargnano festeja a san Martín el 11 de noviembre, en la iglesia a él dedicada.