El patrono de Dello es san Jorge, festejado el 23 de abril en la Iglesia de San Giorgio Martire.
Durante el año se celebran en el municipio numerosas fiestas, la más famosa de las cuales se celebra el cuarto domingo de octubre: la Sagra del fungo chiodino, que reúne cada año a varios miles de visitantes, procedentes principalmente de los municipios vecinos. Durante la fiesta se pueden comprar los chiodini en el puesto central o degustarlos guisados. El pueblo conserva también la Pieve di Santa Maria della Formigola.
