Le saint patron de Dello est saint Georges, fêté le 23 avril dans l'église San Giorgio Martire.
Tout au long de l'année, de nombreuses fêtes se tiennent dans la commune, dont la plus célèbre a lieu le quatrième dimanche d'octobre : la Sagra del fungo chiodino, qui attire chaque année plusieurs milliers de visiteurs, principalement des communes voisines. Pendant la fête, on peut acheter les chiodini au stand central ou les déguster en ragoût. Le village conserve aussi la Pieve di Santa Maria della Formigola.
