Casaloldo

Provincia: Mantua · Región: Lombardía · Habitantes: 2.621 · Código postal: 46040

El término de Casaloldo es todo llano, y la única altura que hay en el pueblo no es natural: es el altozano del casco antiguo, es decir lo que queda del terraplén del antiguo castillo. Delante pasa el Tartaro-Fabrezza, el arroyuelo que antaño alimentaba el foso. El municipio está en la provincia de Mantua, pero hasta mediados del siglo diecinueve formaba parte del Bresciano, y el límite entre las dos provincias pasaba justamente entre Casaloldo y Piubega: uno de este lado y otro del otro. La manera de hablar, por aquí, todavía lo nota.

En la Edad Media el pueblo estuvo dominado por los condes Casalodi, luego entró en un distrito menor que tenía a Asola por capital y que permaneció trescientos cincuenta años bajo la República de Venecia. Hoy el llano de alrededor es agrícola y ganadero, pero el pueblo trabaja también en otra cosa: pertenece al distrito de la media de Castel Goffredo, donde se producen medias de mujer. Dos mil seiscientos veintiún habitantes en la provincia de Mantua, en el Alto Mantovano, a pocos kilómetros de los límites con Brescia y Cremona.

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Sbrisolona pastel desmenuzable de almendras y maíz, se rompe con las manos

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