El patrono de Bollate es san Martín obispo, festejado el 11 de noviembre: la festividad se celebra todavía hoy en esta fecha, y al santo está dedicada la iglesia colegiata de la ciudad.
Bollate dio nombre a la antigua pieve de Bollate, o pieve de San Martino, circunscripción eclesiástica de la archidiócesis de Milán que coincidía también con una unidad administrativa del ducado de Milán, del que el pueblo era cabeza.