Risotto alla Milanese arroz, azafrán, tuétano de buey y mantequilla, cremoso
Arroz, azafrán, tuétano de buey y mantequilla: el plato dorado de Milano, ligado por la leyenda a un vidriero del Duomo en 1574.
Leer la ficha →Milán ha perdido trozos dos veces: en 1995 se separó el Lodigiano, en 2009 la Brianza, y desde 2015 el ente se llama ciudad metropolitana. Quedan 133 municipios alrededor de la capital lombarda, un tejido casi continuo de casas y naves industriales que sigue entre los más densamente poblados de Italia, con hasta un exclave —San Colombano al Lambro— perdido entre Lodi y Pavía.
Casi todo lo que se viene a ver está dentro de Milán: el Duomo, la Última Cena de Leonardo en Santa Maria delle Grazie, el Castillo Sforzesco, la Pinacoteca de Brera y la Scala. Alrededor está el extrarradio, y conviene tomarlo por lo que es: Sesto San Giovanni y Cinisello Balsamo son ciudades con todas las letras, Legnano encabeza el Altomilanese y Rho el Rhodense. No es un itinerario de postal, pero es la provincia tal como es de verdad.
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El ranking de nuestra redacción: los lugares más importantes de la zona, heredados de las guías de cada municipio. Ver las clasificaciones nacionales →
1 ⛪ Iglesias y santuarios Duomo di Milano 📍 Milano Seis siglos de obra, mármol rosa de Candoglia y una Madonnina que hace de parte meteorológico.
2 🖼️ Museos Cenacolo Vinciano (Ultima Cena) 📍 Milano Quince minutos ante el muro que Leonardo pintó entre 1494 y 1498.
3 🖼️ Museos teatro alla Scala 📍 Milano El teatro de ópera de Milán, proyectado por Piermarini e inaugurado en 1778 con una obra escrita a propósito por Salieri. Distancias en línea recta desde el centro del pueblo. Toca un punto para abrir su página.
Arroz, azafrán, tuétano de buey y mantequilla: el plato dorado de Milano, ligado por la leyenda a un vidriero del Duomo en 1574.
Leer la ficha →Harina blanca y amarilla, almendras, mantequilla y azúcar, que se rompe con las manos: la sbrisolona es el pastel de Mantova, ya presente en la corte de los Gonzaga.
Leer la ficha →🛶 Lagos 6 🏛️ Patrimonio UNESCO 4 🏘️ Pueblos 3 🏔️ Montaña 3 🍷 Gastronomía 2 ♨️ Termas 2
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📅 Cada año, el tercer domingo de octubre
Inveruno festeja a santa Teresa de Ávila el tercer domingo de octubre; el otro patrono, san Martín, se festeja el 11 de noviembre.
📅 Cada año, el último domingo de octubre; la Fiesta del Crucifijo se celebra cada 25 años
Castano Primo festeja a san Zenón el último domingo de octubre. La Fiesta del Santo Crucifijo, la manifestación religiosa más sentida de toda la zona, se celebra cada 25 años desde mediados del siglo XIX y atrae a miles de personas de la ciudad, de los pueblos vecinos y de toda la provincia.
📅 Cada año, el 4 de noviembre
Marcallo con Casone festeja a san Carlos y san José el 4 de noviembre; los otros patronos, san Nazario y san Celso, se festejan el 28 de julio.
📅 Cada año, el 5 de noviembre
Legnano festeja a san Magno el 5 de noviembre en la basílica a él dedicada; aquí, el 29 de mayo de 1176, la Liga Lombarda derrotó al ejército de Federico Barbarroja en la batalla que puso fin a su última incursión en Italia, hoy recordada por el Palio de los ocho barrios de la ciudad.