En Zerbolò las cigüeñas blancas han dejado de migrar. Hay una colonia sedentaria, estable desde hace años en torno a una docena de parejas, y los nidos se ven desde el pueblo: a la entrada viniendo de Gropello Cairoli o de Bereguardo, y sobre todo en el área de la Cascina Venara. Como la cigüeña es un animal gregario, la presencia de la colonia convence también a los ejemplares salvajes en migración a detenerse aquí — y en la mayoría de los casos a anidar y reproducirse.
El pueblo, en cambio, nació en torno a un castillo: en 1259 los Beccaria construyeron uno junto al Ticino, y alrededor se formó Zerbolate, la actual Zerbolò. El municipio de hoy se armó pieza a pieza: Sedone se unió en época napoleónica, en 1806, y en 1815 llegaron Parasacco, Guasta, Marzo, Limido y Campomaggiore, que luego en 1866 se marchó a Carbonara al Ticino. Parasacco había sido un feudo por su cuenta, de los Visconti marqueses de Parona; Limido, conocido como Limide desde el siglo trece, pertenecía a los Eustachi de Pavía. Hoy el casco urbano está cortado en dos por la autopista Milán-Génova.
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