Los paleontólogos conocen bien este trozo del Astigiano: han encontrado aquí tantos fósiles que llamaron Villafranquiense al intervalo geológico entre el final de la era terciaria y el principio de la cuaternaria. Son sobre todo restos vegetales, pero en los estratos más arenosos salen esqueletos de rinocerontes, bóvidos y cérvidos, y se han hallado también colmillos de mastodonte, hoy en la universidad de Turín.
El pueblo tal como se ve nació por decisión ajena: en 1275 el municipio de Asti reunió en un solo centro a los habitantes de varios pueblos dispersos, para defender la parte occidental de su territorio. Luego, en el siglo dieciséis, con la pequeña edad de hielo, el caserío se movió otra vez y subió a la colina donde está hoy: del asentamiento medieval no ha quedado nada.
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📅 Cada año, el 18 de agosto; el primer fin de semana de septiembre el Vininvilla, fiesta del vino y la bagna freida
Villafranca d'Asti festeja a santa Elena el 18 de agosto, en la iglesia a ella dedicada; el primer fin de semana de septiembre se celebra el «Vininvilla», Fiesta del Vino y de la Bagna Freida, concurso enológico y mercado de vinos DOC y DOCG del territorio de Asti seleccionados por la ONAV.
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