Carrù está al comienzo de la Langa, tanto que la llaman la puerta de la Langa. La tarde del 23 de abril de 1796 pasó por aquí Napoleón, que bajaba a Italia: sus tropas durmieron en la colina Preosa, él en el pueblo, en una casa de la actual via Mazzini, y antes de partir impuso a los vecinos un tributo de más de sesenta mil liras para pagar a sus soldados.
No fue la única vez que el pueblo pagó el paso de los ejércitos: franceses, españoles y luego austro-rusos se hicieron abastecer e impusieron tributos durante más de un siglo. Aquí, el 24 de marzo de 1874, nació Luigi Einaudi, a quien el parlamento eligió en 1948 primer presidente de la República italiana.
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📅 Cada año, el 15 de agosto; la Feria del Buey Gordo se celebra desde 1910 el segundo jueves antes de Navidad
Carrù festeja la Asunción de María el 15 de agosto; la histórica Feria del Buey Gordo, celebrada por primera vez en 1910, se celebra cada año el segundo jueves antes de Navidad y atrae a miles de visitantes, mientras que en septiembre se celebra la Fiesta de la uva.
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