Carrù sta all'inizio della Langa, tanto che la chiamano la porta della Langa. La sera del 23 aprile 1796 ci passò Napoleone, che scendeva in Italia: le sue truppe dormirono sulla collina Preosa, lui in paese, in una casa dell'attuale via Mazzini, e prima di ripartire impose ai cittadini una tassa di oltre sessantamila lire da versare ai suoi soldati.
Non fu l'unica volta che il paese pagò il passaggio degli eserciti: francesi, spagnoli e poi austro-russi si fecero rifornire di viveri e imporre tasse per più di un secolo. Qui, il 24 marzo 1874, nacque Luigi Einaudi, che nel 1948 il parlamento elesse primo presidente della Repubblica italiana.
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📅 Ogni anno, il 15 agosto; la Fiera del Bue Grasso, dal 1910, si tiene il secondo giovedì prima di Natale
Carrù festeggia Santa Maria Assunta il 15 agosto; la storica Fiera del Bue Grasso, tenuta per la prima volta nel 1910, si svolge ogni anno il secondo giovedì prima di Natale e coinvolge migliaia di visitatori, mentre a settembre si tiene la Sagra dell'uva.
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Fuori da Carrù, ma a portata di gita.
