Paroldo

El escudo de Paroldo lleva un castillo de oro mazonado de sable, con tres torres y la central más alta y más ancha, sumado de tres besantes. El castillo existió de verdad: se alzaba en la colina más alta y su cerca encerraba también la capilla de San Sebastiano, la iglesia más antigua del pueblo, que se hace remontar al siglo décimo. El feudo era de los Del Carretto, tras el reparto del antiguo señorío de los marqueses de Vasto, y en los frescos recuperados aparecen, junto a los santos, las insignias cardenalicias de esa familia.

Pero Paroldo se conoce sobre todo por sus masche, que en piamontés son las brujas. A las de aquí siempre se las llamó buenas: mujeres a las que se atribuía la curación de los males de la piel con oraciones y signos trazados en el aire, y que pasaban el don de mujer a mujer dentro de la misma familia. Durante siglos los caminos de paso no tocaron el núcleo, y ese aislamiento ayudó a conservar la tradición.