El nombre quizá venga de un amplio recinto fortificado con muros gruesos y canales profundos, o del castillo que se alzaba en la altura y del que quedan ruinas: la tradición se lo atribuye al emperador Adriano. Poco fuera del centro, la pieve de San Maurizio conserva ciclos de frescos románico-bizantinos, de los pocos que quedan.
A finales del siglo diecisiete llegaron las guerras de la sal, la primera en 1680 y la segunda en 1699, y con ellas una crisis que arrastró bandolerismo, hambrunas y epidemias. El municipio está en territorio occitano, y el valle Ellero guarda cinco endemismos y varios fenómenos kársticos, entre ellos el lago Biecai, que los geólogos leen como una depresión tectónico-kárstica.
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📅 Cada año, el 22 de septiembre
El 22 de septiembre Roccaforte Mondovì festeja a sus patronos san Mauricio y san Pío V; el pueblo tiene un dialecto propio, llamado kje, que combina rasgos occitanos y galorrománicos.
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Fuera de Roccaforte Mondovì, pero a un paso para una excursión.
