El patrón de Butera es san Roque, festejado el 16 de agosto, con el santuario a él dedicado en la via Armando Diaz.
La colina de Butera ha sido destino de asentamientos humanos desde la prehistoria: se han hallado en la parte más alta del promontorio rocoso rastros de asentamientos sicanos de la Edad del Bronce Medio, entre 1400 y 1000 a. C., mientras que más abajo una necrópolis de estratos superpuestos sirvió de cementerio a la pequeña comunidad prehistórica entre los siglos VIII y V a. C. El castillo de Butera, conocido también como castillo árabe-normando, se alza sobre una altura de unos 402 metros sobre el nivel del mar, desde donde dominaba estratégicamente el valle del río Salso y las vías de comunicación interiores de la Sicilia centromeridional. La familia Alagona poseyó el condado hasta 1392, cuando, hostil al rey Martín, fue derrotada y la tierra le fue confiscada: junto con la torre de Falconara fue cedida al príncipe catalán Ugo di Santapau, mediante un diploma concedido el 18 de octubre en Castrogiovanni por los servicios prestados al rey aragonés en la guerra contra los rebeldes. Según la tradición popular, el castillo de Butera estaría unido mediante túneles subterráneos precisamente al castillo de Falconara, alimentando todavía hoy leyendas locales ligadas a la red defensiva medieval del territorio.
