El patrón de San Cataldo, a quien la ciudad debe también su nombre, se festeja el 10 de mayo. La iglesia madre, con bula episcopal de Agrigento fechada el 18 de agosto de 1632, fue mandada construir por el barón Vincenzo Galletti di Fiumesalato, marqués de San Cataldo: las obras se completaron bajo el príncipe Giuseppe Galletti, quien para la consagración invitó a su propio hermano Pietro, obispo de Catania, el 9 de mayo de 1739. En esa ocasión la iglesia, dedicada originalmente a la Natividad de María, fue reconsagrada a la Inmaculada Concepción, aunque la antigua dedicación nunca se perdió del todo: el cuadro de la Natividad, llamado de Santa Ana, todavía cuelga hoy sobre el altar mayor. Solo el 8 de diciembre de 2019, al cierre del año especial por el 280 aniversario de la consagración, la nueva dedicación se hizo definitiva.
A cuatro kilómetros al norte de la ciudad, en la comarca de Vassallaggi, se encuentran los restos de la antigua ciudad de Motyon, surgida en la primera Edad del Bronce como centro indígena habitado, se cree, por los sicanos: el área arqueológica conserva objetos de cerámica roja decorada con motivos geométricos y sepulturas «en horno».
