En lo alto del Monte Ottavio hay dos cosas que no se esperan en un pueblo de mil seiscientos habitantes: el observatorio astronómico más grande de Sicilia, con su planetario, y el museo de la azufrera. Las estrellas y el azufre, en la misma colina.
El azufre aquí lo fue todo: de 1815 a 1975 se excavaron las minas de Nadurello, Stazzone, Grottazze y Gibellini, y cuando en 1896 el mercado se hundió la gente se fue a las minas de carbón de Pensilvania. El pueblo lo había fundado el 29 de marzo de 1635 el príncipe Diego Aragona Cortez Tagliavia, en el feudo Balatazza. Son 1.643 habitantes.
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📅 Cada año, el primer domingo de octubre
Montedoro festeja a María Santísima del Rosario el primer domingo de octubre, en la iglesia del centro histórico; el pueblo, en su día centro minero, conserva hoy la memoria de esta vocación en el Museo de la Zolfara Angelo Petix.
Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada. Redonda y femenina en Palermo, con punta y llamada arancino en Catania: la disputa va en serio.
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Fuera de Montedoro, pero a un paso para una excursión.
