Brolo

Provincia: Messina · Región: Sicilia · Habitantes: 5.826 · Código postal: 98061

El castillo está en un espolón a pico sobre el mar, y allí vivió Bianca Lancia, la mujer con la que Federico II se casó en 1246. El núcleo es normando, del siglo XI, y servía para vigilar la costa de los piratas: los árabes lo llamaban Voab, peña marina, y al-Idrisi señalaba el puerto en 1154 como Marsa Daliah.

El nombre, en cambio, viene del latín brolium, que quiere decir jardín. Hoy el castillo alberga el museo de las fortificaciones costeras sicilianas; y cada año, por la fiesta del mar, la estatua del Cristo de los Abismos se sube del fondo y se coloca en el escollo frente al paseo marítimo, donde se queda unos días. Son 5.826 habitantes.

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🍝 Los sabores de Brolo

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Comida callejera PAT

Arancino cono de arroz frito relleno de ragú, con punta como el Etna

Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada en forma de cono: en Catania es masculino y con punta, y la disputa con Palermo por el nombre va en serio.

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Comida callejera PAT

Pitone messinese media luna de masa frita rellena de escarola, queso tuma y anchoas

Una lámina fina de masa doblada en media luna y frita, con escarola, queso tuma, anchoas y pimienta negra dentro: la comida callejera de Mesina, para comer caliente recién salida de la rosticceria.

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