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Brolo

Province: Messina · Région: Sicile · Habitants: 5 826 · Code postal: 98061

Le château est sur un éperon à pic sur la mer, et Bianca Lancia y vécut — la femme que Frédéric II épousa en 1246. Le noyau est normand, du XIe siècle, et servait à surveiller la côte contre les pirates : les Arabes l'appelaient Voab, rocher marin, et al-Idrisi notait le port en 1154 sous le nom de Marsa Daliah.

Le nom, lui, vient du latin brolium, qui veut dire jardin. Aujourd'hui le château abrite le musée des fortifications côtières de Sicile ; et chaque année, pour la fête de la mer, la statue du Christ des abysses est remontée du fond et posée sur le rocher devant le front de mer, où elle reste quelques jours. La commune compte 5.826 habitants.

🎉 Fêtes et sagre à Brolo 1

🍝 Les saveurs de Brolo

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Street food PAT

Arancino cône de riz frit farci au ragù, pointu comme l’Etna

Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.

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Street food PAT

Pitone messinese demi-lune de pâte frite farcie de scarole, de tuma et d’anchois

Une fine abaisse de pâte pliée en demi-lune et frite, garnie de scarole, de tuma, d’anchois et de poivre noir : la street food de Messine, à manger chaude à la sortie de la rosticceria.

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