Fiesta patronal
Fiesta de san Miguel Arcángel
📅 Cada año, el 28 y 29 de septiembre
El 28 y 29 de septiembre Sant'Angelo di Brolo festeja al arcángel Miguel; el pueblo también es conocido por la Fiesta de la Avellana, el 12 de agosto.
La leyenda dice que el conde Roger, agotado tras un día entero de batalla contra los sarracenos, pidió ayuda al cielo: apareció san Miguel, y el sol no se puso hasta que el enemigo fue vencido. En agradecimiento mandó construir el monasterio, y alrededor del monasterio nació el pueblo.
El monasterio, confiado a los basilios, es de 1084, y durante siglos sus abades fueron también los señores del lugar. El nombre junta la iglesia de Sant'Angelo y el latín brolum, el campo cercado y cultivado. Entre los siglos XVI y XVII aquí se hacía seda, y con la seda el pueblo llegó a su máximo: hoy están el salami y las avellanas. Son 3.297 habitantes.
La guía de Sant'Angelo di Brolo
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🍝 Los sabores de Sant'Angelo di Brolo
Arancino cono de arroz frito relleno de ragú, con punta como el Etna
Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada en forma de cono: en Catania es masculino y con punta, y la disputa con Palermo por el nombre va en serio.
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Pitone messinese media luna de masa frita rellena de escarola, queso tuma y anchoas
Una lámina fina de masa doblada en media luna y frita, con escarola, queso tuma, anchoas y pimienta negra dentro: la comida callejera de Mesina, para comer caliente recién salida de la rosticceria.
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