Fiesta patronal Dentro de 284 días
Fiesta de santa Ana
📅 Cada año, el 26 de julio
El 26 de julio Floresta, municipio de 516 habitantes de la provincia de Mesina, festeja a su patrona santa Ana (sant'Anna).
Aquí había un bosque de árboles de alto fuste, y los romanos sacaron de él la madera para sus naves de guerra y de carga. La tala la hicieron con toda probabilidad prisioneros de guerra y esclavos: se piensa que de ellos nació el primer asentamiento de Floresta.
El pueblo está a 1.275 metros, en la divisoria entre el Tirreno y el Jónico: es el municipio más alto de Sicilia, con veranos frescos e inviernos nevados. El primer asentamiento se abandonó en la alta edad media porque en invierno era demasiado difícil llegar y abastecerse; volvió a ser feudo en el siglo XIV, y en 1619 Felipe III hizo a Antonio Quintana Duegna marqués de la Foresta di San Giorgio. Los habitantes son 516.
La guía de Floresta
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🍝 Los sabores de Floresta
Arancino cono de arroz frito relleno de ragú, con punta como el Etna
Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada en forma de cono: en Catania es masculino y con punta, y la disputa con Palermo por el nombre va en serio.
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Pitone messinese media luna de masa frita rellena de escarola, queso tuma y anchoas
Una lámina fina de masa doblada en media luna y frita, con escarola, queso tuma, anchoas y pimienta negra dentro: la comida callejera de Mesina, para comer caliente recién salida de la rosticceria.
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