Fête patronale Dans 284 jours
Fête de sainte Anne
📅 Chaque année, le 26 juillet
Le 26 juillet, Floresta, commune de 516 habitants dans la province de Messine, fête sa patronne sainte Anne (sant'Anna).
Il y avait ici une forêt d'arbres de haute futaie, et les Romains y prirent le bois de leurs navires de guerre et de charge. L'abattage fut selon toute vraisemblance l'œuvre de prisonniers de guerre et d'esclaves : c'est d'eux, pense-t-on, qu'est né le premier habitat de Floresta.
Le bourg est à 1.275 mètres, sur la ligne de partage des eaux entre Tyrrhénienne et Ionienne : c'est la commune la plus haute de Sicile, aux étés frais et aux hivers neigeux. Le premier habitat fut abandonné au haut Moyen Âge parce qu'en hiver il était trop difficile d'y accéder et de s'y ravitailler ; il redevint fief au XIVe siècle, et en 1619 Philippe III fit d'Antonio Quintana Duegna le marquis de la Foresta di San Giorgio. Les habitants sont 516.
Le guide de Floresta
🎉 Fêtes et sagre à Floresta 1
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🍝 Les saveurs de Floresta
Arancino cône de riz frit farci au ragù, pointu comme l’Etna
Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.
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Pitone messinese demi-lune de pâte frite farcie de scarole, de tuma et d’anchois
Une fine abaisse de pâte pliée en demi-lune et frite, garnie de scarole, de tuma, d’anchois et de poivre noir : la street food de Messine, à manger chaude à la sortie de la rosticceria.
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Hors de Floresta, mais à portée d'excursion.
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