El patrono de Pagliara es san Sebastián, festejado el 20 de enero en la iglesia a él dedicada; el pueblo conserva también la iglesia matriz de Santi Pietro e Paolo, cuya arquitectura atestigua el auge y la prosperidad del centro a lo largo del siglo XVII.
Pagliara, junto con la cercana localidad de Locadi, se convirtió en uno de los caseríos de la baronía de Savoca: ya en el siglo XVI era un centro bastante desarrollado, hasta el punto de que el historiador Rocco Pirri, en su obra Sicilia Sacra, lo definió como un «Casale Tuguriorum», es decir, en el lenguaje de la época, un centro rural modesto de casas apiñadas, con una media de sesenta familias censadas junto a las de Savoca. En la pedanía de Locadi, municipio autónomo hasta 1928 y luego pedanía de Furci Siculo hasta 1938, se conservan todavía la iglesia matriz de San Giovanni y la Torre Sollima del siglo XVI, junto a estructuras en ruinas de finales del siglo XVII y antiguos molinos de agua en el campo circundante.
