El patrón de Spadafora es san José, celebrado con festejos que duran cuatro días, a partir del domingo siguiente al tercer jueves de julio; antiguamente coincidían con la tradicional feria de ganado, tradición hoy perdida. La estatua del santo, escultura de madera realizada por Antonio Zuccaro en 1860, según consta en la inscripción de la base del simulacro, se encuentra en la iglesia de San Giuseppe, en origen capilla familiar de los Príncipes Spadafora, construida a finales del siglo XVI y ampliada después a lo largo de los siglos con la bóveda y la sacristía.
El domingo por la tarde, la estatua de san José, adornada con flores y acompañada por la banda de música, es literalmente disputada por los fieles por el honor de llevarla, en un largo recorrido por las calles del pueblo.
