Il patrono di Spadafora è san Giuseppe, celebrato con festeggiamenti che durano quattro giorni, a partire dalla domenica successiva al terzo giovedì di luglio; anticamente coincidevano con la tradizionale fiera del bestiame, tradizione oggi perduta. La statua del santo, scultura in legno realizzata da Antonio Zuccaro nel 1860, come attesta l'iscrizione alla base del simulacro, si trova nella chiesa di San Giuseppe, che fu in origine la cappella di famiglia dei Principi Spadafora, costruita alla fine del Cinquecento e poi ampliata nel corso dei secoli con la costruzione della volta e della sacrestia.
La domenica pomeriggio la statua di san Giuseppe, ornata di fiori e accompagnata dalla banda musicale, viene letteralmente contesa dai fedeli per l'onore di trasportarla, in un lungo giro per le vie del paese.
