Le patron de Spadafora est saint Joseph, célébré par des festivités qui durent quatre jours, à partir du dimanche suivant le troisième jeudi de juillet ; autrefois, elles coïncidaient avec la traditionnelle foire au bétail, tradition aujourd'hui perdue. La statue du saint, sculpture en bois réalisée par Antonio Zuccaro en 1860, comme l'atteste l'inscription à la base du simulacre, se trouve dans l'église San Giuseppe, à l'origine chapelle familiale des princes de Spadafora, construite à la fin du XVIe siècle puis agrandie au fil des siècles avec l'ajout de la voûte et de la sacristie.
Le dimanche après-midi, la statue de saint Joseph, ornée de fleurs et accompagnée de la fanfare, est littéralement disputée par les fidèles pour l'honneur de la porter, lors d'un long parcours dans les rues du bourg.
