El patrono de Capraia es san Esteban, festejado el 26 de diciembre en la Iglesia de Santo Stefano.
Cada año, la noche del 1 de mayo, en Capraia Fiorentina los vecinos festejan a santa Grania, protectora de los niños, encendiendo hogueras que iluminan todo el pueblo: las llamadas «hogueras de santa Grania». El pueblo conserva también la Abadía de San Martino in Campo y la Tumba etrusca dell'Ovo.