Appiano sulla strada del vino

Appiano sulla Strada del Vino, Eppan en alemán, tiene 13.988 habitantes en el Oltradige, y ni siquiera tiene un centro que se llame Appiano: el ayuntamiento está en la aldea de San Michele. El nombre es antiquísimo, Pablo Diácono ya lo escribe hacia el 590 como Appianum, y en un documento redactado en Trento en el 845 aparece el primer habitante cuyo nombre conocemos, un tal Fritari de Apiano, al que el notario llama teutiscus, alemán. Hacia 1800 una fuente alemana llama al pueblo Deutschmichael, «San Miguel alemán», para distinguirlo del Welschmichael, el italiano, es decir San Michele all'Adige. La coletilla «sulla Strada del Vino», en la ruta del vino, se añadió solo en 1973.

El Oltradige es la zona con mayor densidad de castillos de Europa: alrededor de Appiano se cuentan 180 entre fortalezas, casas fuertes y residencias. Pero lo más raro del territorio es un biotopo, las Buche di ghiaccio, los agujeros de hielo. El microclima que crean estos agujeros invierte los pisos de vegetación: a poca altura crecen el rododendro rojo, la clemátide alpina y los arándanos rojos, plantas que normalmente viven mucho más arriba, y a pocos pasos se encuentran en cambio especies que aman el calor. En un área pequeñísima se han contado hasta 600 distintas.