Sarentino

Sarentino, Sarntal en alemán, tiene 6.890 habitantes y es el municipio más extenso de todo el Trentino-Alto Adigio: 28 aldeas dispersas en un valle cerrado por 140 cumbres. El aislamiento ha conservado oficios desaparecidos en otras partes, empezando por el bordado sobre cuero hecho con los raquis de las plumas de la cola del pavo real, y luego las pipas campesinas talladas, los tejidos a mano, el Sarner, la chaqueta de lana cosida a mano conocida en todo el Tirol histórico. Una carretera hacia Bolzano la mandó construir el emperador Maximiliano I en 1494, y solo fue sustituida en los años treinta del siglo veinte por otra nueva con 21 túneles, que los desprendimientos siguen dejando a menudo impracticable.

De la iglesia de Sarentino se pueden contar dos cosas. La primera es que la parroquia pertenece a la Orden Teutónica sin interrupción desde la Edad Media hasta hoy. La segunda es que uno de sus párrocos prebendados fue Enea Silvio Piccolomini, el futuro papa Pío II, que cobraba sus rentas y nunca puso el pie en el pueblo. Está luego el invierno: los jueves de Adviento vuelven los Klöckeln, hombres enmascarados con pieles de oveja, zuecos de madera y sombreros de fieltro de ala ancha, que recorren los pueblos golpeando campanas para ahuyentar a los malos espíritus. Es un rito pagano germánico por la fertilidad de los campos, y entre los personajes hay también una mujer, la Zussl, que sin embargo por tradición la interpreta un hombre.