El patrón de Valpelline es san Pantaleón, festejado el 27 de julio en la iglesia parroquial dedicada a él. Al norte del edificio se encuentran la casa fuerte La Tour de Valpelline, de origen medieval pero de aspecto hoy dieciochesco, y la Tornalla, caracterizada por una torre circular con una escalera de caracol en su interior.
En la segunda mitad de julio, cerca de la fiesta patronal, se celebra la sagra de la seupa à la vapelenentse, que celebra el plato típico del pueblo, al que se reconoció el sello De.C.O. en 2007. En octubre tiene lugar la Féa de Vapeleunna, la tradicional feria de ganado, mientras que en carnaval desfilan las landzette, las máscaras tradicionales de la Combe Froide inspiradas en los uniformes de las tropas napoleónicas que pasaron por el valle.
