Los patrones de Erbezzo son san Felipe y Santiago, festejados el 3 de mayo.
La última semana de mayo se celebra la Festa del formaggio Monte Veronese (fiesta del queso Monte Veronese), nacida en 1991 por iniciativa municipal, durante la cual se premia al Mastro Casar, el quesero que ha hecho el mejor queso del año; el segundo sábado de septiembre tiene lugar la Antica Fiera del bestiame (Antigua Feria del ganado), cuya centésima edición se celebró en septiembre de 2007.