Le saint patron de Paglieta est saint Just, fêté le 14 juillet.
Saint Vincent et saint Gilles étaient autrefois fêtés le premier dimanche après Pâques, mais la fête a été déplacée au 25 avril sur ordre de l'alors archevêque métropolitain Edoardo Menichelli du diocèse de Chieti-Vasto, les célébrations de saints étant déconseillées le dimanche in Albis. Le village conserve aussi l'église San Canziano et la réserve naturelle régionale de la chênaie de Torino di Sangro.
